Не секрет, что значительная часть европейцев и американцев предпочитает обедать прямо за рабочим столом, используя для этого самостоятельно приготовленные блюда. Сейчас эта тенденция дошла и до нас.
Откровенно говоря, традиция брать с собой обед из дому, всегда была сильна в нашей стране, тем не менее, в последнее время, была несколько подзабыта, настало время ее возродить. Главное отличие новой тенденции, в том, что это уже не те засохшие бутерброды и быстрорастворимая лапша, а полноценный обед с учетом всех ваших требований и предпочтений.
Наше здоровье не должно страдать от нехватки времени на полноценный обед, поэтому предлагаем вам несколько вариантов экспресс обеда, быстрого в приготовлении, вкусного и полезного, который можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.
Итак, ланч бокс позволяет нам, не сходя с рабочего места получить массу удовольствия от обеда, а так же разделить свою трапезу с подругами по офису (все блюда рассчитаны на 2 порции).
Все эти блюда отличает быстрота приготовления и удобство употребления.
Выбери и приготовь по настроению любой из ланчей и не забудь поделиться своими предпочтениями!
Сэндвичи с салатом из тунца
-
1 банка консервированного тунца (желательно в оливковом масле)
-
1\5 стакана майонеза
-
1\2 чайная ложка лимонного сока (свежевыдавленного)
-
1\3 палочки сельдерея
-
1\4 пучка лука
-
2 веточки петрушки
-
Соль, перец – по вкусу
-
4 кусочка хлеба (желательно специального для сэндвичей)
Выложите тунца в миску и немного распотрошите, добавьте майонез, лимонный сок и размешайте. Нарежьте сельдерей, лук, петрушку. Добавьте их в салат, посолите, поперчите, чуть размешайте. Разложите салат на кусочки хлеба и накройте бутерброд сверху вторым кусочком хлеба. Сэндвич готов.
Пиццы с артишоками и оливками
-
1 пита
-
Несколько маринованных артишоков (по вкусу)
-
Оливки (по вкусу)
-
1\5 чашка тертого сыра пармезан
-
Тимьян (по вкусу)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите Питу на решетку на пару минут. Затем достаньте и равномерно выложите артишоки, оливки и посыпьте сверху сыром и тимьяном. Поставьте снова в духовку на 5 минут. Достаньте и разрежьте питу на равные части.
Салат из курицы с орехами
-
куриные грудки — 0,5 кг,
-
грецкие орехи — 2/3 стакана,
-
чеснок — 1,5 дольки,
-
соль,
-
черный перец,
-
сметана.
Отварить куриные грудки, отделить от костей мясо и нарезать небольшими кусочками. Измельчить грецкие орехи, протереть чеснок и добавить к куриному мясу.
Посолить и добавить перец по вкусу. Заправить сметаной.
Источник: Источник: www.kak-ya.ru
| Комментарии |
|
